hueftsteak

hüftsteak

Ein Hüftsteak (auch Huftsteak und in Österreich auch Hüferlsteak) ist ein aus der Hüfte geschnittenes Steak vom Rind. Es wird ohne den Fettrand serviert.

Hüftsteak Rezepte
Argentinische Rinderhüftsteaks
Kochbuch: Steak pur!